暮らしのサロンと題して、知っているようで知らない住まいのこと、ていねいな暮らしのためのヒントをお届けしています。

この日、お出しした飲み物は、オーガニックのコーヒー。アンティークのミルで、ていねいにお淹れしました。（みなさんでの手挽きミル体験も）コーヒ屋さんではありません（笑）。
私たちからのおもてなしです。

暮らしのサロンArK
パートナーサイトである「ていねいな暮らしのすすめ」運営の荒木康史氏と当サイト管理人みのわが企画運営する「暮らしと健康」について知るための場＝サロン。また家づくりやリフォームの個別相談も受けています。どこに相談したらいいかわからないという方、まずは暮らしのサロンArK（エーアールケイ）にお越しください。
東京目黒の碑文谷倶楽部や、海老名市の戸山家具他で定期的に開催しています。開催情報はメールマガジンご登録ください。）

丸谷 博男 先生

一般社団法人エコハウス研究会 代表理事・建築家
専門学校ICSカレッジオブアーツ校長（創立55年）

パッシブデザイン住宅、エコハウスの第一人者として、自然環境・人工環境にあった地域の伝統的な工夫や工法と併せて、現代技術と様々な知見を採り入れた「そらどまの家」を提唱しています。

荒木サロン

おうちに空気清浄機、何台ありますか？

手に持っているのが崎陽軒のお弁当箱

昔はタバコを吸う家にあったのが空気清浄機です。いま家一家に1台を超えて1部屋に1台あるのが空気清浄機です。

どうして空気清浄機が必要になったの？

そんなに体が臭くなったの？（笑）

最新の消臭は熱水orマグネシウム？！

サンコーの洗濯機「ニオイウォッシュ」

サンコーの洗濯機「ニオイウォッシュ」最大80℃の熱水で洗ってニオイ菌をやっつける、ベビー服も洗剤なしで洗えるのです。

ドイツの家電メーカーMiele（ミーレ）から新しい洗濯機が販売になりました！（2019年7月リリース）なんと90度のお湯で洗濯するので、洗剤なしで脂も匂い菌も分解してくれます

実際、汗だくのTシャツのニオイは、熱湯で洗うと取れるんですよね。たとえば、布巾のニオイは私は食洗機に放り込みます（本当は使い方違いますけど）

また今話題の洗濯マグちゃん。マグネシウムと水で洗濯するのですが、このマグネシウムが洗剤と同じように、油を吸着して汚れをとります。

しかも殺菌効果もあり消臭効果もある。また排水をキレイにしてくれるので、洗濯槽の黒ずみもなくなる！先日放送のガイアの夜明けでは、排水が、肥料と同じ成分があって、肥料をまいたときと遜色なく、さらに殺虫効果もあると！私も愛用しています。

ニオイ対策は、もう柔軟剤ではないんですね。最新はマグネシウム！でエコ＆循環型洗濯。→マグネシウム洗剤（洗濯まぐちゃん）使用レポート

私が稽古に通う合氣道の教室では、一番ひどいのが子供クラスのあとの更衣室です。入れません！保護者の方に館長が様々なアプローチで呼びかけていますが、まったく届いてないようで残念に思います。買い物にいくと、こういった香り系の洗剤や柔軟剤以外を探す方が難しく、私たちの消費者の意識がないと普通に買ったら香害製品だったりすることもあります。ぜひ香害について知ってください。皮膚は呼吸していて、衣類は私たちの第二の皮膚です！（参考）→香害ポスター

住まいと暮らしのアドバイザー　荒木康史（暮らしのサロンArK運営）

住まいを通じて豊かな暮らしと健康をお届けします。

無理をせず環境に負荷をかけず心安らかに過ごせる毎日。健康とは身体がすこやかで心がやすらかな状態。人にも環境にも優しいものに囲まれた、人に合わせた素敵な暮らしをご提案します。

参加者の声

Y.Tさん

無垢の家具に囲まれてとてもくつろげる素敵な空間でお話を伺いました。
すっかり丸谷先生のファンです！コーヒーもとても美味しく、至福の時間でした。
いいものを大事にしていく豊かさ。どんな豊かな暮らしがしたいか。そのために知っておくべきこと。具体的に教えてくださり勉強になりました。またぜひ参加させていただきたいです。ありがとうございました。

Y.Nさん

一面に柔らかな木のフローリングが敷き詰められたサロン（戸山家具自由が丘店）。思わず裸足であがらせてもらい荒木さんのセミナーに参加しました。
現在、CMで見せられる憧れの住宅や、100均DIYで改造してリフォームしたり、皆さん住まいにはとっても関心があり見てくれにとってもお金をかけておられます。
それは日本の発展があるからこそ安くてっとり早くたくさん供給されてきたのもありますが、考えてみれば日本にはとても風土にあった住宅が昔からありました。湿度の高い日本は、木や土、石を使ってる家がほとんどでそれらは、除菌であったり除湿であったり、自然の空気清浄機であったはず。外気と中を空気が巡っていたんだと改めて。

現在の住まいは、クッションフロアにPVCの壁紙、なんだったらプチDIYなんかして更に壁紙（ビニール）を貼り付けるという、、外気も通さなければ、自分たちの湿度や二酸化炭素も通さず、果てはPVC達の微力ながらの薬品の中に使ってるという恐ろしい現状に、この荒木さんのセミナーを受けるまでは「自己満足」で暮らしていたことに寒気が。
うちにはワンコが3匹います。小さいので弱い、この子達が空気循環のない、PVCの微弱静電気にさられていると思うと心配で、コットンや木材、なるだけアレルギーをおこさないような自然素材のものを選ぶようになりました。自分の暮らしが気持ちいいからこそ、元気で楽しく過ごせると思います。丁寧にするってことに少しプライオリティがあって、自分を見直せます。ひとつひとつ取り揃える楽しみが増えました。

コーヒを通してていねいな暮らしを伝えたい

コーヒーは淹れる過程で３回香りに癒されます。焙煎した豆の封を開けたとき。ミルで挽いているとき。ドリップしているとき。そして、飲むとき。あ、だから４回か。

■コーヒー豆の選別（レポ）

コーヒーが健康なのかについては様々な見解がありますが、コーヒーが不健康とされるお話の中には必ずコーヒーのカビ毒のことがあります。
カビはやはり体にとっては有毒なものです。お出しするコーヒー豆は、焙煎前、焙煎後にもすべて手作業で取り除かれていますので安心していただいています。

お店に伺い取材しました！今日は、その様子をお伝えしたいと思います。

福岡太宰府の「珈琲Chiba」→ヤフー！ニュースに掲載

カフェ業界の専門誌　CAFERESの人気ビーンズショップ　コーヒー豆の売り方２０１９年8月号(2019年7月20日発売）に掲載！　←人気出て入手困難になったらどうしよう>0<

コーヒーと健康

コーヒーは１日5杯で健康効果などもうたわれていますが、コーヒーにはカフェインが入っていますので、この暑い時期、水分補給としては適していません。（カフェインは利尿作用があり、体内の水分とともに尿として排出されます）水分補給ではなく、嗜好品としてたのしむことをお忘れなく。

カフェインは飲んでから３０分後から効きはじめます。上手な使い方としては、暑いこの時期、お昼寝前にいただいて少し寝ますと、寝起きがとても良くなるということで、活用されてみてはいかがでしょう。また睡眠に影響を及ぼさないためには、就寝時間にもよりますが、カフェインの効果は5-8時間続きますので、逆算してご自身のペースをみつけてみてください。私は夕方以降、デカフェのコーヒーもいただきます。

1日に2〜4杯のコーヒーを飲んでいた人は、飲まなかった人にくらべて、心臓病、脳卒中、がんなどの病気で死亡するリスクが18%低くなるなどの研究結果や、消化器系と循環器系の病気による死亡リスクを低下させたことを発見した等の研究結果もあります。先ほどのカフェインのことや、コーヒーにミルクや砂糖を入れるとやはり何杯も飲んでOKとも言い切れませんね。また後日特集したいと思います。

■コーヒー抽出のいろいろ

水出しコーヒーや氷出しコーヒーもおいしいですよね。水出しの器具がなくてもドリッパーがあれば原理としては同じことができますね！見た目もなんとなく涼やかでしょ。

暮らしのサロン次回開催予定　8月31日

これまでの開催レポート

２月　碑文谷倶楽部春祭り